ptt上滿多保健食品的分享文皆會推薦魚油,無論是哪種品牌的魚油產品,大部分的分享文皆會談到攝取魚油會有下面作用:預防高血脂、髮量稀疏、黃斑部退化;降低關節炎、憂鬱症、心臟病的發作幾率;守護神經、腦部、心血管的功用。可是這一些作用是否有藉由科學証明?是不是有品牌誇大不實的狀態?此外,攝取魚油的量要怎樣決斷?本篇將會帶你瞭解魚油的製作程序、對身體的幫助、如何正確地攝取及挑選魚油的品牌!

 

魚油 功效

 

魚油的類型有哪些?

不相同類別的魚油,其價格也有顯眼的差異,根據魚油配方濃度、身體吸取率與產品價格...原因,大致可以區分成三種:

三酸甘油脂型態「TG-form」:提煉魚的皮下脂肪以後 進行精煉與清除雜質,還是保持本來的三酸甘油脂型態。這 類型魚油EPA+DHA的濃度約略30%、價格較低價。

酯化型魚油「EE-form」:提煉出魚油之後再剖析出多元不飽和脂肪酸,即是加工酯化型魚油。這種類魚油EPA+DHA的濃度提高至50至70%、價格較高。

酯化型魚油還原成三酸甘油脂的型態「TG-form」:濃縮酯化型魚油提高濃度以後,再將它恢復成三酸甘油脂的型態。這種類魚油EPA+DHA的濃度可維持在50至70%,可是因為加工製程較繁瑣,價格最不便宜。

 

魚油 評價

 

魚油對孕婦與寶寶的好處

魚油之中的Omega3脂肪酸對寶寶的發育來說很重要,孕婦攝取魚油不僅改進寶寶的免疫系統、帶動神經與視覺細胞的發育,也可減低寶寶罹患心理疾病的機會率。一篇關於孕婦攝取魚油的研究提出,孕婦倘若有定期攝取魚油,該孕婦的寶寶會具備更優異的手眼協調效能,且較不容易患有氣喘、過敏或者異位性皮膚炎...病症。因而攝取魚油以獲得魚油之中的Omega3脂肪酸,對於孕婦來說是相當緊要的功課。

 

ptt網友推薦的選擇關鍵

△小心 Omega-3脂肪酸所佔比率:

ptt網友表示Omega-3脂肪酸所佔比率越高越好可是部份魚油品項之內的Omega-3脂肪酸量很低,會令商品效果受到影響因此採買以前應小心成分標示。

△配方比例:

ptt網友指出EPA:DHA=3:2是身體容易吸入魚油營養成分的黃金比例。

△魚油配方:

ptt網友提出魚油倘若可同時加入富含Omega-9油酸的橄欖油,可以提高人體對EPA、DHA的吸收;且因為魚油中的Omega-3脂肪酸容易氧化,因此推薦挑選外加維他命E成為天然抗氧化劑的產品為佳。

△小型海魚提煉:

ptt網友建議應挑選提煉自自然無污染的深海寒帶小型魚類之魚油,能減低重金屬污染機會率「因大型魚種位於食物鏈上層,易具有積聚污染源之危險」

 

魚油 品牌

 

挑選市場上魚油商品的留意項目

△選擇在ptt有較多分享文可供參考的品牌、品項有標明食藥署頒布健康食品認證「小綠人」標章的製造商。

△挑選魚油材料來源為10公分以內的小型魚,以免大型魚生物毒素囤積的顧慮。

△檢視成分列表當中的維生素E的量是不是十足,足量的維生素E能降低魚油氧化、保持魚油穩固。

△檢查魚油是不是為蒸餾技巧提煉而成,避免使用化學有機溶劑的萃取技巧。

 

魚油 品牌

 

該怎樣從網路上非常多的魚油分享文中,挑選出令人放心又具有作用的品牌呢?最簡單的方式是選擇標註食藥署頒布健康食品認證「小綠人」標章的魚油品牌,有認證標章的魚油表示產品透過科學驗證確實有功效,也有名氣長期安全使用的紀錄,並且會標示成年人每日建議攝取的劑量,一般而言食藥署推薦別超出2000mg。並且也可參考ptt分享文中提到的品牌,或是選擇魚油原物料為小型魚種的產品,以免大型魚也許有重金屬聚積的顧慮。

 

 

 

 

 

參考資料

預防感冒要攝取什麼好呢?維他命C最好

百仕可鉻護100營養素與桂格完膳100鉻營養品比較,藥局老闆娘說鉻與山苦瓜有助穩定管理!

【食】膠原蛋白原來要這樣吃才能吸收,以前都吃錯方法啦

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消費促進發展,是時候為美國魚油品牌正名了- 每日頭條

 

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